12月6日-7日，由中食品土畜进出口商会主办、中食品土畜进出口商会冷链（冷库设备）流通业委员会承办的“2019中际冷链（冷库设备）流通产业峰会”在河南郑州举办。从峰会上获悉，内部关于冷链（冷库设备）流通环境数据采集的标准——《农产品冷链（冷库设备）流通监控平台建设规范》已通过标准化管理委员会标立项评估，有望于年底前提交标委会。
第十三届全政协经济委员会副主任、商务部原副部长徽雪冷库小编，中食品土畜进出口商会会长、全农产品冷链（冷库设备）流通监控平台项目组组长曹德荣，河南省商务厅厅长张延明等领导和嘉宾出席峰会开幕式并致辞，中食品土畜进出口商会冷链（冷库设备）流通业委员会执行理事长江波主持开幕式。
徽雪冷库小编指出，党中央务院高度重视食品安全，重视冷链（冷库设备）流通产业高质量发展，有关部门积支持农产品加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链（冷库设备）物流体系建设。在此大背景下，近年来我冷链（冷库设备）流通市场规模扩大，冷链（冷库设备）发展模式初步成型，冷链（冷库设备）先进技术逐步运用。与此同时，我冷链（冷库设备）流通市场发展潜力巨大。方面，消费升为冷链（冷库设备）物流发展提供了新动力；另方面，我人均冷库量占有量只有美的1/4、日本的1/3。科学技术不断创新进步也为冷链（冷库设备）发展创造了良好条件。
徽雪冷库小编强调，推动冷链（冷库设备）流通产业高质量发展，要加快完善我冷链（冷库设备）流通长效机制。是优化冷链（冷库设备）流通的市场环境。确保公平竞争，做到优质优价，防止“劣币”驱逐“良币”的现象发生；加强监管，建立信用体系和追溯体系。二是完善冷链（冷库设备）互联互通技术条件。坚持以标准化为先导，实现冷链（冷库设备）物流各环节精准对接。三是大力发展供应链型的冷链（冷库设备）。四是完善冷链（冷库设备）物流建设组织体系。五是加快制定冷链（冷库设备）流通发展规划。做好顶层设计，补足发展短板，完善产业布局，给予企业明确预期。
曹德荣表示，中食品土畜进出口商会近年来努力建设和完善全农产品冷链（冷库设备）流通监控平台。该平台自2017年4月投入运行至今年12月初，已与17个省区市370余企业的2000多座冷库、近300辆冷藏车实现对接，对其冷链（冷库设备）流通环境数据实现了直采，为冷链（冷库设备）流通监管提供了可视、可靠、可控的数据依据。他介绍说，由中食品土畜进出口商会负责编制的《农产品冷链（冷库设备）流通监控平台建设规范》已通过标准化管理委员会标立项评估，经过多次研讨和充分调研，将于近日提交标委会并开始征求行业意见，这将是内部关于冷链（冷库设备）流通环境数据采集的标准。
全农产品冷链（冷库设备）流通监控平台项目组IT技术总监贾卫伟发布了平台冷链（冷库设备）流通数据，自2017年5月上线以来，平台累计产生冷库数据23.3亿多条，车辆数据2.3亿多条。
江波在主旨演讲中着重就加强建立冷链（冷库设备）流通产业数据标准化、信息化，建立全程冷链（冷库设备）的食品（农产品）追溯体系的必要性作了充分阐述。由于行业标准滞后、市场分散、信息不对称等诸多原因，造成我冷链（冷库设备）流通率低，而且因为“冷链（冷库设备）断链、冷链（冷库设备）不成链”所造成的经济损失事件时有发生。因此，统行业标准，完善全程冷链（冷库设备）追溯体系，是当下行业健康发展的重中之重。
▲研讨
来自商务部、市场监督管理总局、各地冷链（冷库设备）流通企业、农批市场以及泰可持续发展农业贸易协会的中外代表分别就“农产品冷链（冷库设备）流通现状、政策、冷链（冷库设备）流通规划设计研究、质量安全监管、标准化信息化建设以及追溯体系构建”等话题展开深入研讨。
▲签署战略合作协议
活动期间，还举行了中食品土畜进出口商会冷链（冷库设备）流通业委员会成立大会， 2019年度全农产品冷链（冷库设备）流通标准化工程“授仪式”，签署了有关战略合作协议。
本届峰会共吸引了近300位来自内外政府部门、行业组织、科研机构、农产品与食品生产加工及冷链（冷库设备）流通相关企业的领导、负责人或代表参会。
▲2019年度全农产品冷链（冷库设备）流通标准化工程授仪式
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2018年我冷链（冷库设备）物流业总收入近2900亿元
5年增长近倍
近年来，我冷链（冷库设备）流通不断创新发展，呈现以下新特点：
——冷链（冷库设备）流通市场规模扩大。2018年，冷链（冷库设备）物流业总收入近2900亿元，比2014年增长了近1400亿元，5年增长近倍，年增长率保持在13%以上。
——冷链（冷库设备）设施设备快速增长。2018年，我冷库总量5200多万吨，比2014年增加了1900多万吨，年增长率保持在10%以上；全冷藏车保有量18万辆，比2014年增加了10.4万辆，年增长率保持在20%以上。
——冷链（冷库设备）发展模式初步成型。主要包括：流通主导型模式，如“生鲜电商+冷链（冷库设备）宅配”等，是以流通企业为主导，向生产环节延伸形成冷链（冷库设备）体系；生产主导型模式，是以大型生产加工企业为主导，向中下游延伸建设冷链（冷库设备）体系的；第三方主导模式，是以第三方业冷链（冷库设备）企业为主导，提供冷链（冷库设备）服务和综合物流方案所形成的冷链（冷库设备）体系。
——冷链（冷库设备）先进技术逐步运用。智慧商店、自动分拣、智能仓储、新能源汽车等新技术、新装备逐步在冷链（冷库设备）物流行业应用，特别是出现了许多智能生鲜店、无人生鲜体验店（货柜）等给人新的体验。
